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EtiquetaPuerto rico

Soberanía alimentaria al filo de la colonización

Puerto Rico representa un núcleo simbólico en Latinoamérica, encarnando las repercusiones del neocolonialismo, la explotación de los recursos naturales y la subordinación alimentaria a un nivel exponencial. Pero también, anidando la fuerza de la resistencia social, ejemplificando la trascendencia del defenderse como colectivo. Por Sarah Hernández Garza